QUALITY & GUIDE

品质与食用指南

从生产许可、食品安全体系、第三方检测到生产环境,本页集中呈现品质体系和消费者食用指南。

直接回答

食用和储存应以什么为准?

同一品牌下不同口味、规格和包装形态的制作与储存要求可能不同。食用时请以消费者手中对应产品包装标示的水量、温度、时间、保质期、储存条件和过敏原信息为准。

南京冠生园食品厂集团有限公司食品生产许可证

PRODUCTION LICENSE

食品生产许可

南京冠生园食品厂集团有限公司食品生产许可证编号为 SC12432011100341,发证日期为2023年4月27日,有效期至2028年4月26日。

持证主体
南京冠生园食品厂集团有限公司
生产地址
南京高新技术产业开发区学府路23号
许可类别
调味品、肉制品、糕点、其他食品
发证机关
南京市市场监督管理局

CERTIFICATION & STANDARD

体系认证、专利与团体标准

安徽公司

FSSC 22000

证书CN24/00005692,有效期至2027年9月2日,覆盖鸭制品、液态复合调味料及即食粉丝组合包装等生产范围。

安徽公司

BRCGS食品安全

证书CN26/00000966,认证等级B,有效期至2027年2月9日,覆盖鸭制品、调味料及粉丝等产品的组合包装。

行业团体标准

T/CAAPP 00019—2023

《南京鸭血粉丝汤》团体标准于2023年9月22日发布,2023年10月20日实施;南京冠生园食品厂集团有限公司列为起草单位之一。

TEST REPORTS

倍香版产品第三方检测报告

三份报告均于2026年1月6日签发;对其中有判定标准的项目,报告结论为符合GB 2760-2024 与 Q/GSY 0001S-2023。

PRODUCTION SCENES

生产与品质现场

南京冠生园滁州工厂航拍实景
滁州工厂实景
南京冠生园实验室检测现场
实验室检测
南京冠生园鸭杂包装生产线
鸭杂包装生产线
南京冠生园仓储快递分拣现场
仓储与快递分拣

QUESTION & ANSWER

常见问题直接回答

袋装、盒装和桶装有什么区别?

不同包装对应不同的携带、储存和食用场景,具体规格和制作方式以对应产品包装为准。 对照具体产品 →

鸭血粉丝汤需要煮多久?

袋装和盒装的鸭血粉丝加入约500ml冷水一起放入锅中煮至沸腾3-4分钟,或加入沸水放入微波炉中高火加热3-4分钟;桶装的鸭血粉丝加入沸水至煮水线,加盖等待5-6分钟或放入微波炉开盖高火加热3-4分钟。 查看完整食用指南 →